Sylt
Nej, jag har inte plockat bären själv. Kommer en lastbil från Norrland och säljer färdigplockade blåbär och hallon. Smidigt och faktiskt inte dyrt allts.
Blåbärssylt, Blåbär/hallon och resten av bären ligger i frysen.
Jättegott som "Mat Tina" säger.
Varken särskilt dyrt, det är gott och faktiskt inte så jobbigt att göra heller...! Det är faktiskt konstigt att jag inte gör det så ofta!
Ser gott ut med Norrlands-bär =)
Förra året kokade jag plommon sylt men det blev plommonmarmelad som var tjock som... vet inte vad men smaken var där och den var god
mmm va gott med hemgjort:O)
Att plocka bären själv är helt klart överrecklamerat, att köpa dem från lastbil mycket smartare. :-)
Jag brukar ju plocka norrlandsbär själv varje år, men har faktiskt funderat på att ta en sväng om någon av de bilar som kommer lastade, men hittills har det inte blivit av.
Det är ganska rogivande att gå och plocka bär. Här hemma tar det dock ganska lång tid att få ihop till sylt, men i Norrland så är det oftast större tillgång. För att bären inte ska bli fula så kokar jag sylt på plats. Beroende på vad det är för tillgång på bär så blir det sylt därefter, men jag kan verkligen rekommendera hallonsylt kokad på skogshallon. Den SMAKAR verkligen hallon!
Kram
Marie
